Horno comercial grande para pizza kukoo con pala para pizza

Este horno comercial KuKoo para pizza y horneado es la solución definitiva para aumentar la productividad en cocinas profesionales con gran volumen de trabajo, como restaurantes, establecimientos de comida para llevar, cafeterías, bares y panaderías.

Diseñado para soportar un uso intensivo, este potente horno independiente está equipado con 4 ruedas resistentes, lo que facilita su colocación y transporte dentro de su espacio de trabajo. Gracias a su configuración de doble cámara, el horno puede hornear hasta 12 pizzas de 25 cm al mismo tiempo, permitiéndole satisfacer la demanda de los clientes de forma rápida y eficiente.

Cada cámara del horno está equipada con piedras refractarias, que proporcionan ese auténtico acabado de horno de piedra en sus pizzas y otros productos horneados. La temperatura de cada cámara puede controlarse de forma independiente, ofreciéndole la flexibilidad de cocinar distintos platos simultáneamente. Con un rango de temperatura de 0°C a 400°C, este horno es ideal para una amplia variedad de preparaciones de horneado. Las puertas de acero reforzado con tiradores de longitud completa y ventanas de visualización permiten supervisar fácilmente el proceso de cocción sin perder calor, garantizando resultados perfectos en cada elaboración.

Este horno está diseñado para ofrecer máxima versatilidad. Se entrega configurado para alimentación monofásica, pero puede convertirse fácilmente a trifásica mediante un electricista cualificado. Esta adaptabilidad lo hace ideal para cocinas con diferentes requisitos eléctricos. Además, incluye una práctica estantería inferior, perfecta para almacenar utensilios e ingredientes y mantener su cocina organizada y eficiente.

Fabricado para durar, el horno cuenta con estructura de acero inoxidable de calidad profesional, lo que garantiza una gran durabilidad y facilita su limpieza y mantenimiento. También incorpora temporizador digital con señal acústica, asegurando tiempos de cocción precisos y resultados perfectos en cada preparación.

Cada horno se suministra además con 4 bandejas de horneado y bases de piedra incluidas, por lo que tendrá todo lo necesario para empezar a cocinar de inmediato. Las bases de piedra proporcionan la superficie ideal para conseguir pizzas crujientes y cocción uniforme, mientras que las bandejas ofrecen opciones de cocción versátiles. Para mayor comodidad, también se incluye una pala para pizza, que facilita introducir y sacar las pizzas del horno.

Con su gran capacidad, construcción robusta y potente rendimiento térmico, este horno comercial KuKoo para pizza y horneado es una incorporación fiable para cualquier cocina profesional.

Características del producto

• Construcción robusta de acero inoxidable
  
• Potente capacidad de cocción de hasta 400°C
  
• Diseño de doble cámara de alta capacidad
  
• Temporizador digital con alarma acústica integrado
  
• Pala para pizza, bandejas de horneado y bases de piedra incluidas

Especificaciones

• Color: Plata
  
• Peso: 148 kg
  
• Material: Acero inoxidable
  
• Altura: 130 cm / 1300 mm / 51.2”
  
• Ancho: 126 cm / 1260 mm / 49.6”
  
• Profundidad: 81 cm / 810 mm / 31.9”
  
• Rango de temperatura: 0°C a 400°C
  
• Potencia monofásica: 6.6 kW
  
• Potencia trifásica: 13.2 kW
  
• Voltaje monofásico: 220V / 50Hz
  
• Voltaje trifásico: 380V / 50Hz
  
• Cable requerido: 6 mm para instalación eléctrica
  
• Capacidad: 12 pizzas de 25 cm
  
• Movilidad: 4 ruedas
  
• Dimensiones de la pala para pizza: 22 cm de ancho x 83 cm de largo

Contenido de la caja

• 1 × Potente horno KuKoo de doble cámara
  
• 4 × Piedras refractarias premium
  
• 4 × Bandejas de horneado reforzadas
  
• 1 × Estante inferior espacioso
  
• 1 × Pala profesional para pizza